클래스 후기

진행소감

원형틀에 크림치즈를 고온에서 단시간에 구워 스모키한 향과 부드러운 맛이 특징인 바스크치즈케이크를 구워보았습니다.
들어가는 재료가 간단하고 공정도 까다롭지 않아 집에서도 간단하게 만들어 먹을 수 있는 디저트지만
또 예쁘게 구워내기 힘든게 또 이 바스크 치즈 케이크기 때문에 그 부분을 중점적으로 클래스를 진행하였습니다.

완성품을 보시고 카페에 온것 같다며 좋아해주셔서 힘들었지만 뿌듯했던 클래스였습니다.

대표사진