클래스 후기
진행소감
오늘은 초콜렛과 견과류를 듬뿍 넣어 고소하고 쫀득한 맛이 매력이 스모어쿠키를 만들어 보았습니다.
버터의 온도에 따라 식감이 어떻게 달라지는지 반죽은 어떻게해야 바삭한 쿠키를 만들 수 있는지에 대해
배워보고 밀가루 종류에 따라 어떤 식감을 낼 수 있는지에 대해 서로 이야기해보는 시간을 가졌습니다.
같은 취미를 가지고 있는 사람들이 모여 지식을 나누다 보니
제가 내어 주는 것보다 얻는 것이 더 많은 시간이였다라는 생각이 들었습니다.
이렇게 발전할 수 있는 시간을 가질 수 있게 해준 완주도시문화센터 담당자 분들께
다시 한번 감사함을 갖는 시간이였습니다.
