클래스 후기
진행소감
완주문화도시지원센터의 도움으로 한국식 체코식 육회비빔을 만들면서 새로운 것을 경험하고 차이를 비교해보는 재미있는 시간을 갖게 되었습니다. 새콤달콤한 초장에 육회를 채소와 함께 먹는게 한국식 육회비빔인데 체코식 타르타르 육회도 빵에 마늘의 알싸한 향을 비벼서 입혀주고 각종 채소와 소금등으로 간을 맞춘양념이 예상보다 외국음식 같지 않고 담백하며 개운하게 맛있다고 해주셔서 뿌듯했습니다. 이 양념이 회를 먹을때도 어울릴 것 같다고 하며 서로 좋은 아이디어도 내게 되고 기분좋은 주말저녁을 보내게 되었습니다.
