클래스 후기
진행소감
여름방학동안 아이들과 만들어 먹으면 좋은 고구마치즈돈까스를 만들었어요.
돼지고기등심을 두드려서 적당히 얇게 펴주고
그위에 찐고구마 으깬것과 모짜렐라치즈를 넣고 말아줍니다. 잘 말아준 등심을 부침가루-> 계란물->빵가루 순으로 묻혀서 튀겨줍니다^^
고기가 얇기때문에 자주 뒤집어 주면서 노릇하게 익혀주세요 장소가 좁아서 걱정했는데 각자 역할을 맡아서 척척척 만들어 주셔서 정말 좋았어요 그사이 맛있게 튀겨진 돈까스를 양배추샐러드와 함께 맛있게 먹었어요~^^ 마트에서 만들어진 것만 사먹다가 직접 만들어봐서 좋았다고 하시고 즐겁고 감사하다는 인사와 함께 수업을 잘 마쳤습니다^^ 25년도에도 재능공유 수업을 진행할수 있도록 지원해주신 완주문화도시지원센터에 깊은 감사를 드립니다
덕분에 문화공유를 통한 멋진 추억도 쌓을수 있고 다양한 지역주민분들과 공감 소통할 수 있는 귀한시간을 만들 수 있었어요 최고예요!!
올 여름도 얼마남지 않았습니다
모두 돈까스도 맛있게 해서 드시고 건강하게 보내세요^^
