클래스 후기

진행소감

연세가 있으신 분들을 위한 반찬 세가지를 만들었습니다. 퍽퍽한 앞다리살이 아닌 목살과 부드러운 메추리알, 고기와 식감이 비슷한 새송이버섯을 넣은 장조림, 뼈에 좋은 가는 멸치볶음, 반찬 만들때 만능으르 사용 가능한 멸치다시마표고가루... 손질과 분쇄 하는 것이 쉽지 않았는데도 저의 설명대로 잘 해주셔서 만드는 내내 즐거웠습니다.

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